Idag fyller mamma 39 år :) och det skulle givetvis firas, :)
själv fick man stå i köket och laga mat, tillsammans med joshua.
Efter en stund kom rasmus och hjälpte till! efter några timmars matlagning, hade
alla gästerna kommit och det bjöds på lite dricka och tilltugg.
Sen åt vi middag, och det var riktigt gott :)
Det har varit en riktigt trevligt dag faktiskt, och alla var nöjda med maten,
och här kommer ett enkelt recept på en av sakerna vi gjorde.

Räksnittar:
1.  ett paket tunnbröd
2. 500 g skalade räkor
3. 2 msk majonäs
4. ett helt paket phiadelphia ost (500g)
5. 2 msk dill
6. ½ rödlök
7. 1 msk citron skal.
Garnering: räkor, citron och dill

skala och hacka räckorna, och blanda det tillsammans med
majonäsen, färskosten, dillen, citronskal, och lök.
lite peppar och salt kan de gott också vara i :)
mums!